Hace unos días, entrando en Netflix, me apareció como sugerencia el reportaje “Somos lo que comemos”.
Sin querer entrar a hacer mucho spoiler, éste trata sobre un estudio realizado con gemelos (que son genéticamente iguales) a los que durante 8 semanas se les asigna una dieta específica (por ejemplo: dieta omnívora vs. dieta vegana).
El estudio se realizó en EEUU, un país donde la alimentación base está bastante regulinchi, basada en alimentos procesados y con difícil acceso por mucha parte de la población a frutas y verduras.
Por suerte, nosotras somos privilegiadas en éste sentido.
Tener al alcance alimentos frescos es una suerte.
Y llenar el plato de alimentos de colores es el mejor seguro para estar bien.
Evidentemente que si tienes un objetivo concreto (bajar de peso, subir musculatura, o tienes alguna patología específica), la alimentación debe estar un poco más controlada y pautada por un nutricionista.
Pero si no es tu caso y simplemente quieres comer bien para sentirte con energía y salud, ten en cuenta estos consejos:
- Apuesta por alimentos frescos (cuanto menos envueltos en plástico vengan, ¡mejor!)
- Huye de los alimentos procesados llenos de azúcar y grasas trans
- Bebe mucha agua
- Aplica la regla del plato en las comidas principales:
½ plato de vegetales
¼ plato de proteína
¼ plato de hidratos
- Muévete y activa tus músculos con ejercicios de fuerza
No sólo somos lo que comemos, pero sin duda, el combustible que elegimos para nuestro Ferrari es esencial para estar sanas y felices.
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